三重県の伊賀焼です。

特殊な粘土が鍋に自然なマイクロマルチポアを作り、炊いたご飯が鍋にくっつきません。

また、厚手の鍋は保温性が高く、お米の一粒一粒をしっかりと炊き上げます。ふたが2重になっているので、鍋の火加減と圧力が保たれ、ふきこぼれを防いでくれるので、炊飯中の火加減が不要です。

玄米、炊き込みご飯、煮物もこの鍋で炊けます。

※鍋を使用する前に「めどめ」をしてください。
※破損やひび割れを防ぐため、炊く前に鍋の外側をよく乾かしてください（お米は別のボウルで洗うことをお勧めします）。
※揚げ物には使用しないでください。
※ひび割れ防止のため、鍋を急激に冷やさないでください。

ポットの詳細については、箱の中にある冊子を読むか、市場ジャンクションにお問い合わせください。