It is a Japanese sweet ice cream made by layering mochi (mochi) that is soft even when frozen and tsubuan (red bean paste) cooked in-house on top of matcha ice cream.
The matcha ice cream uses a blend of two types of Uji matcha, umami and astringency.
Blended with fresh cream from Toyotomicho, Hokkaido, you can enjoy the rich yet refreshing taste of milk.
Shiratamako is used for the mochi, and it has a soft, chewy texture that goes down smoothly.
The lightly sweet tsubuan filled with the flavor of azuki beans has a soft texture even when frozen.
The bright green matcha powder makes it look delicious.
Enjoy the delicious harmony of matcha powder, mochi, red bean paste, and matcha ice cream.

冷凍下でも柔らかいおもちと自社炊きのつぶあんを、抹茶アイスに重ねた和スイーツアイスです。
抹茶アイスは、旨みと渋みの2種類の宇治抹茶をブレンドして使用しています。
北海道産豊富町生クリームをブレンドし、コクがありながらもすっきりとした乳のおいしさを味わえます。
おもちには白玉粉を使用し、つるんとしたのど越しでやわらかいもちもち食感に仕上げました。
あずきの風味が詰まった甘さ控えめのつぶあんは、冷凍下でもやわらかい食感です。
色鮮やかな緑色の抹茶パウダーで、見た目にもおいしく仕上げました。
抹茶パウダー×おもち×つぶあん×抹茶アイスの美味しいハーモニーをお楽しみください。