A curry with a “spicy taste” and 50% less calories and fat (per serving, compared to Java Curry), featuring the richness of onion and garlic, the refreshing aroma of spices and a sharp spiciness.
Easy-to-use portioned type (2 servings x 4 bags).
Easy to dissolve micro-pulverised roux.

Preparation:

1. Fry (medium heat): Heat the salad oil in a thick pan and fry the ingredients cut into bite-sized pieces.
2. Add water (650 ml) and bring to a simmer (low to medium heat): remove the lye and cook until the ingredients are tender (about 15 minutes after boiling).
3. Add the roux: shake in the roux a little at a time, stir until dissolved and turn off the heat.
4. Simmer (low heat): cook, stirring occasionally, until thickened, about 10 minutes.

-----

オニオン、ガーリックのコクと香辛料のさわやかな香り、キレのある辛さが特徴の、「スパイシーなおいしさ」と「カロリー・脂質50%オフ」を実現したカレー (1皿あたり、ジャワカレーと比べて)。
使い勝手の良い分包タイプ(2皿分×4袋入)。
溶かしやすいマイクロ粉砕ルウ。

【作り方】

1. 炒める（中火）：厚手の鍋にサラダ油を熱し、一口大に切った具材を炒める。
2. 水（650ml）を入れ、煮込む（弱火〜中火）：あくを取り、具材が柔らかくなるまで煮込む（沸騰後約15分）
3. ルウを入れる：ルウを少しづつ振り入れて溶けるまで混ぜ、火を止める。
4. 煮込む（弱火）：時々かき混ぜながら約10分とろみがつくまで煮込む。