Yuzu Peel is freeze-dried to preserve its colour and flavour. It can be easily rehydrate with water. with water or hot water. Enjoy the flavour of yuzu as a condiment in dishes such as soba, udon, nabe, soup, ozoni, pickles and chawanmushi.

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「ゆず」の色や風味を大切に、フリーズドライ製法で加工しました。水またはお湯で手軽に戻ります。 そば、うどん、鍋物、お吸物、お雑煮、漬物、茶碗蒸しなどの料理に薬味として、ゆずの風味をお楽しみください。