豆乳 抹茶プリン
豆乳 抹茶プリン
材料:豆乳500ml、ゼラチン大さじ1、水大さじ2、水大さじ2 もりはん リッチ抹茶パウダー(甘口抹茶パウダー)
1. ボウルにゼラチンを入れ、水を注ぐ。
2. 鍋に豆乳を熱します(沸騰させないでください)。温まったら抹茶パウダーに温かい豆乳大さじ2~3を入れて溶かします。
3. 抹茶液を鍋に戻し、ゼラチンを入れる。全体が溶けるまで弱火でよく混ぜます。
4. 混合物をカップに注ぎ、冷蔵庫に入れます。
5. 甘いプリンがお好きな方は、加熱時に砂糖を加えてください。