原材料: UMAMI 豆腐大好き / 日の出片栗粉 / ヤマサ昆布つゆ1) 豆腐は一口大に切り、片栗粉をまぶす。 2) サラダ油を熱したフライパンで豆腐の表面をカリッとするまで揚げる。 3) 油揚げを器に盛り、ヤマサ昆布つゆを熱湯で注ぐ。ネギのみじん切りと大根おろしをトッピング。
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