アラビアータ風こんにゃくパスタ。このスパイシーなトマトソースは、パスタを簡単かつヘルシーに楽しむ方法です。

アラビアータ風こんにゃくパスタ。このスパイシーなトマトソースは、パスタを簡単かつヘルシーに楽しむ方法です。


アラビアータソース、またはイタリア語の sugo all'arrabbiata は、オリーブ オイルで調理されたニンニク、トマト、乾燥赤唐辛子から作られたパスタ用のスパイシーなソースです。

この既製のアラビアータソースは、米国で最も厳しい基準の 1 つである GFCO (グルテンフリー認証機関) によってグルテンフリー認証を受けています。

このスパイシーなトマトソースはシンプルですが、パスタを楽しむのに最適な方法です.パスタをこんにゃく麺に変えるとさらにヘルシーに!

アラビアータ風こんにゃくパスタのレシピをご紹介!

材料

  • 干しこんにゃく麺 6玉
  • グルテンフリー和風アラビアータ(スパイシートマト)パスタソース 1パック
  • お好みの野菜またはあさり

方法

  1. こんにゃく麺を用意します。鍋に湯を沸かし、こんにゃく麺を入れます。その後、火からおろし、麺を7分間休ませます。こんにゃく麺の水気をザルにとり、水道の蛇口の下で熱湯ですすいでください(タピオカシロップのコーティングを取り除くために必要です).
  2. 密閉袋のまま熱湯で3~4分温めるか、ソースをあけてボウルに入れ、サランラップをかけて電子レンジで1~1.5分温めます。
  3. こんにゃく麺にタレをかけます。
  4. 野菜やあさりを追加する場合は、こんにゃく麺とサクエを鍋に入れ、中火で4~5分煮ます。
  5. 楽しみ!

 

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