こんにゃく麺のガスパチョスープ
こんにゃく麺のガスパチョスープ
ガスパチョは、最も有名なスペイン料理の 1 つかもしれません。スペイン南部、特にアンダルシア地方が原産です。一部の歴史家は、この自治コミュニティの豊かな冷たいスープの伝統は、農民が厳しい太陽の下で何時間も収穫しなければならなかった非常に暑い夏の天候に基づいていると信じています。オーストラリアの暑い夏にぴったりのスープです！こんにゃく麺を使ったガスパチョスープのレシピをお試しください！
1食あたりのカロリー：43kcal
糖質：3.9g
材料（2人前）：
- 干しこんにゃく麺 6玉
- にんにく 1かけ
- トマトジュース 1缶
- 塩小さじ½
- こしょう ひとつまみ
- タバスコソース少々
- オリーブオイル小さじ1
- 鍋に湯を沸かし、干しこんにゃくを入れます。その後、火からおろし、麺を7分間休ませます。こんにゃく麺の水気をザルにとり、水道の蛇口の下で熱湯ですすいでください（タピオカシロップのコーティングを取り除くために必要です）.
2. 麺と残りの材料をミキサーに入れ、なめらかになるまで混ぜる。
3. 黒胡椒をかけて召し上がれ！
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