Tamago (egg) sandwich たまごサンドウィッチ

 Tamago (egg) sandwich
たまごサンドウィッチ

Ingredients (serves1):
材料 （1人分）

2 slices PASCO Choujuku Shoku PAN 6 sliced Bread
2枚 パスコ超熟食パン 6枚スライス

1 pc egg
1個 卵

10g sugar
10g 砂糖

10g grated parmesan cheese
10g 粉チーズ

15g mayonnaise
15g マヨネーズ

10g butter
10g バター

15g salad oil
15g サラダ油

5 Step Recipe:
作り方:

Step 1
Crack eggs into a bowl, beat them well, and combine with sugar to make an egg mixture.
器に卵を割り入れてよく溶き、砂糖、を合わせて卵液を作ります。

Step 2
Heat vegetable oil in a frying pan and add the egg mixture. Slowly move the pan to create a thin omelette. Once the surface of the thin omelette has dried, remove it onto a plate. Fold it in half on the plate.
フライパンにサラダ油を熱し、卵液を加えます。フライパンをゆっくりと動かし
薄焼き玉子を作ります。薄焼き玉子の表面が乾いて来たら、一旦お皿に取り出します。
その際に半分に折りたたむ様にお皿にのせます。

Step 3
Prepare two slices of Chojuku Shokupan bread and spread butter softened at room temperature and mayonnaise. (*Feel free to trim the crusts of the bread if you prefer.)
超熟食パン2枚を準備し室温で柔らかくしたバター、マヨネーズを
ぬります。(*パンの耳はお好みで切り落としてください。）

Step 4
Place the previously made thin omelette on top of the bread, shaping it to fit the square shape of the bread. Sandwich with the other slice of bread, cut into 4 equal parts, and plate.
先ほどの薄焼き玉子をパンの上にのせ、食パンのかたちに四角く整えます。
もう一枚のパンで挟み、4等分にカットしお皿に盛り付けます。

Step 5
Finally, sprinkle a little salt on top. A small amount of salt enhances the sweetness of the egg, making it even more delicious. Enjoy your meal!
最後にお塩お上から、少々振りかけてください。玉子の甘みを少量の
お塩が更に引き出してとても美味しくお召し上がり頂けます。