A masterpiece for matcha lovers that allows you to experience the slight bitterness of matcha, made with Uji matcha from Kyoto. Sandwiched with strawberry cream, adding a touch of elegance. Topped with gyuhi and adzuki beans, finished as a luxurious Japanese-style shortcake.

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京都府産宇治抹茶を使用した、抹茶のほろ苦さを感じられる抹茶好きのための一品。
苺のクリームをサンドして、彩りに華やかさをプラス。
ぎゅうひと小豆をトッピングして、贅沢な和風ショートケーキに仕上げました。