It is a smooth, firm round-cut ramen noodle. This tonkotsu soup is made with Japanese domestically sourced Pork back fat, a pork-based broth enhanced with the aroma of garlic and the taste of ginger. It is finished with crunchy wood ear mushrooms, flavorful sesame seeds, brightly colored green onions, and pickled red ginger.

滑らかで歯切れの良い丸刃の麺使用。
国産背脂を使用し、ポークエキスをベースにガーリックの香りとジンジャーの味わいを加えた豚骨スープです。
コリコリとした食感の良いキクラゲ、風味の良いごま、色調の良いねぎ、紅しょうがを入れて仕上げました。