Fatty domestic sardines are simmered with Tsugaru miso and Hokkaido beet sugar, and plenty of black sesame seeds are added.
It has an elegant taste that stands out with the flavor and texture of sardines and black sesame.

脂ののった国産いわしを、津軽味噌と北海道産ビート糖で煮つけ、黒ごまをたっぷり加えました。
いわしの旨味と黒ごまの風味と食感が際立つ上品な味わいに仕上げています。