This soup is packed with the Umami of hamaguri.
The refined taste of hamaguri is enhanced by the aroma of yuzu and mitsuba. It can also be used to flavour dishes such as pasta and cooked rice.
(Made with hamaguri extract).

How to prepare:

Pour the soup stock into a bowl, pour boiling water (160 ml) and stir well.

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はまぐりのうまみがギュッと詰まったお吸いものです。
上品なはまぐりの味に柚子と三つ葉の香りが広がります。パスタや炊き込みご飯など料理の味付けにもお使いいただけます。
（はまぐりエキス使用）

【作り方】

お吸いものの素を器にあけ、熱湯（160ml）を注いで、よくかきまぜてください。