この西京味噌の歴史は、200年前に京都の朝廷に献上されたことに始まります。以来、数々の日本味噌賞を受賞することで、その品質は保証されています。

具材に国産米と遺伝子組み換え大豆を使用した味噌で、さまざまな料理にぴったりの調味料です。上品な甘みとマイルドな塩味が、マリネ、シチュー、サラダ、ソースなどの料理に深みを与えます。