The oranges of Ehime and Nishiuwa in Shikoku, a well-known production area for oranges in Japan, are characterised by the perfect balance of sugar content (sweetness) and acidity, and the thinness of the jounou (the bag part of a bunch of oranges) that covers the fruit. The ‘Mikan Daifuku Shizukuzumu’ is made one by one with the utmost care using small (3S size) oranges with a particularly intense sweetness, and wrapped in a thin layer of gyuhi with a subtly sweet white starch, allowing you to simply taste the deliciousness of the mandarin orange as it is.

The product name ‘Shizukudama’ expresses the feeling of overflowing juice when you first taste this mikan daifuku. Please feel the simple sensation of being juicier and sweeter than when eating only mandarin oranges.

■How to eat.
We recommend that you defrost the oranges slowly in the fridge for 6-8 hours and serve when the oranges inside are half defrosted. (Defrosting time varies depending on the environment.)
Please enjoy them in the defrosted state of your choice.

*Once thawed, please refrain from refreezing as the quality will deteriorate if it is frozen again, and please eat as soon as possible after thawing.

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言わずと知れた日本のみかんの有名産地 四国・愛媛西宇和のみかんは糖度（甘さ）と酸の絶妙なバランス、実を覆う「じょうのう（みかんの房の袋の部分）」の薄さが特徴です。その中でも特に甘みの濃い小玉（3Sサイズ）みかんを使用して一つ一つ丁寧に真心を込めてお作りした「みかん大福・しずく珠」はほのかな甘みの白あんと薄い求肥で包んでおり、みかんのおいしさをそのままシンプルに味わえるみかん大福です。

商品名「しずく珠」は、このみかん大福を初めて食べたときのあふれるような果汁感を表現したものです。みかんだけを食べるときよりもジューシーで甘い、シンプルな感動をぜひ感じてください☆

■お召し上がり方
冷蔵庫の中で、6～8時間かけてじっくり解凍していただき、中のみかんが半解凍の状態でお召し上がりいただくのがオススメの食べ方です。（解凍時間は目安です。）
お好みの解凍具合でお召し上がりください♪

※一度解凍したものを再び凍らせると品質が低下しますので再凍結はお控えいただき、解凍後はお早めにお召しあがりください。