This is a commercial cake from Flec (Ajinomoto Frozen Foods Co., Ltd.). White peach pulp is added to a white peach mousse that melts in the mouth, and it is finished with a pink napage. You can cut it to your favorite size and use it.

• Refrigerator thawing (about 5℃): about 2 hours (optimal cut time: about 30 minutes after thawing starts)

• Thawing at room temperature (about 25°C): about 1 hour (optimal cutting time: about 15 minutes after thawing starts)

*If you do not want to use the whole amount at once, cut it in a half-thawed state and freeze the unused portion.
*After defrosting, please consume as soon as possible within the same day.

フレック（味の素冷凍食品株式会社）の業務用ケーキです。口溶けの良い白桃ムースに白桃の果肉を加え、桃色のナパージュできれいに仕上げました。お好きなサイズにカットしてご使用いただけます。

• 冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間（最適カット時間：解凍開始後約30分）
• 室温解凍（約25℃）：約1時間（最適カット時間：解凍開始後約15分）

※一度に全量使用しない場合は半解凍の状態でカットし、未使用分は冷凍保存して下さい。
※解凍後は当日中を目安にお早目にお召し上がり下さい。