Yuzu candy from Kochi Prefecture

This candy is made with yuzu juice from Kochi Prefecture.

Yuzu from Kochi Prefecture

A refreshing and very fragrant citrus fruit, the juice can be used as fruit vinegar.

The skin is a very popular ingredient in Kochi households as a condiment.

高知県産ゆず キャンディ

高知県産ゆずの果汁を使用したキャンディです。

高知県産ゆず

さわやかでとても香り高い柑橘で、果汁は果実酢として、

皮は薬味として高知の家庭ではとてもポピュラーな食材です。