This is a Cup Star Tonkotsu flavor, characterized by the rich aroma of simmered pork bones. The noodles are medium-thin with a springy, smooth surface and a firm bite. Their wavy shape allows the soup to cling well. The soup is based on the umami of simmered pork, blended with aromatic vegetables like garlic and ginger. Soy sauce is used to create a mild yet rich soup. The toppings include minced meat, roasted sesame seeds, wood ear mushrooms, green onions, and spicy pickled mustard greens.

豚骨を炊き出した風味が特徴的なカップスター豚骨味です。
表面に張りとつるみのある、歯切れのよい中細めんです。ちぢれをつけることで、スープがよく絡みます。
スープは炊き出し感のあるポークのうまみをベースに、ガーリックやジンジャーの香味野菜をブレンドしました。しょうゆを使用し、まろやかでコクのあるスープに仕上げました。
具材は肉そぼろ、いりごま、キクラゲ、ねぎ、辛子高菜の組み合わせです。