[いとしまジャムとは]
いとしまジャムで使うのは、基本的には少し形が悪かったり、少しキズがある野菜です。
安心安全な野菜を作りたい、食べてもらいたいという思いで農薬を使わずに栽培されている農家さんがいます。せっかく作ったその野菜も、様々な事情から出荷できないものも一緒に生産されます。それらは自家消費するか畑に戻すしかないのが現状です。 ですが、そんな野菜も全く同じように無農薬で大切に栽培されたこだわりの一級品！
安心安全な食にこだわる方へ、栽培する農家さんの野菜づくりに注ぐ思いに沿って使う材料にもこだわり、さらに野菜の持つパワーや可能性を追求して、安心して食べられる商品を作ってまいります。

ItoshimaJam commits to reducing unnecessary food waste by using produces that areconsidered "bad shape" while being perfectly edible. All these produces are made with no chemicals used.

[商品について]
いとしまジャムで使う野菜や果物は、糸島産の無農薬野菜のみを使用（副材料の場合は別産地のものを使用する場合がございます）。砂糖はきび糖を、その他材料も有機のものを使用しています。
ベジタブルジャムは、野菜をメインに作っていますので、パンに塗ったりヨーグルトやアイスクリームに載せたりする以外に、ソースやドレッシングなどお料理との相性も抜群です。