All ingredients are domestically produced.
The ingredients are prepared in our company and left to mature for 2-4 months.
It tastes freshly made and is full of the aroma of koji.

Storage methods
Store in the refrigerator or freezer until you are ready to enjoy the colour, aroma and taste.

Shelf life
Approximately 1 year from the date of preparation.

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原材料は全て国産を使用しております。
材料を当社で仕込み、2～4カ月ほどねかせたおみそです。
味はちょうど食べ始め頃、麹の香りがいっぱいの、出来たて生みそです。

※保存方法
色、香り、味を見て、お好みのたべ頃になりましたら、冷蔵庫、冷凍庫に保管してください。

※賞味期限
仕込日より約１年