It is a well-balanced blend of 50% salt in "Hakata no Shio" with fragrant pepper and seasonings.　With this one bottle, you can add the aroma of Pepper and the pungent, salty, and umami flavors to your dishes.

『伯方の塩』を食塩中50%配合した塩に、香り高いコショー、調味料をバランスよくブレンドしています。これ1本で料理にコショーの香りと辛味・塩味・旨味をつけられます。