This mayonnaise has a mild and light texture with a rich flavour, while keeping acidity and saltiness in check.

• Its neutral taste makes it an ideal base sauce for dishes that highlight the natural flavours of the ingredients.
• It is also heat-resistant, making it suitable for baked dishes.

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酸味・塩味をおさえたマイルドで軽い口あたりでありながら、しっかりとしたコクのあるマヨネーズです。

●クセのない味付けなので、素材の持ち味を活かした料理のベースソースとして最適です。
●耐熱性がありますので、焼き込み料理にもお使いいただけます。