These are noodles typical of tonkotsu ramen, smooth and well-coated with soup, with a firm texture. The tonkotsu ramen soup is made using multiple types of pork extract, featuring a mellow yet rich aroma as if simmered in a large pot. It includes fragrant sesame seeds, brightly colored green onions, pleasantly crunchy wood ear mushrooms, and tempura bits.

滑らかでスープとの絡みが良く、しっかりとした食感を持つ豚骨ラーメンらしいめんです。
複数種のポークエキスを使用し、まろやかながらも寸胴で炊き出したような豚骨の香りが特長の豚骨ラーメンスープです。
風味の良いごま、色調の良いねぎ、コリコリとした食感の良いキクラゲ、揚げ玉を入れました。