POLAR STAR Simmered Conger Eel Sushi is a delicious Japanese-style sushi made with tender conger eel simmered in a savoury, sweet soy-based sauce and paired with seasoned sushi rice. The eel's delicate texture and rich umami flavour complement the mildly tangy rice, creating a satisfying and authentic Japanese-inspired taste. 

POLAR STAR 煮穴子寿司 270gは、甘辛いタレでふっくらと煮上げた穴子と、ほどよい酸味の酢飯を組み合わせた日本風のお寿司です。穴子のやわらかな食感と豊かな旨み、タレの甘辛い味わいが酢飯によく合います。ランチや軽めの食事にぴったりで、ご家庭でも手軽にお寿司をお楽しみいただけます。