Using Japanese chestnut paste, we combined the deep, mellow sweetness of Japanese chestnuts with the creaminess of fresh cream to create a Mont Blanc-like flavor.

和栗ペーストを使用し、和栗の奥深くほっくりとした甘さに、生クリームのまろやかさを加え、モンブランのような味わいに仕上げました。